Готвенето представлява онази магическа сила, която е в състояние да развълнува чувствата, да предизвика отдавна забравени спомени и да ни отнесе до най-отдалеченото кътче на Земята. Във вечната битка кой е по-добър готвач – мъжете или жените – победител е... кухненският робот! Той реже, кълца, смила, пасира, настъргва, разбива, изстисква, разбърква и дори меси! Съвременните готвачи са истински късметлии да имат този съюзник на своя страна, тъй като в миналото именно изброените дейности са отнемали по-голямата част от времето за приготвяне на храната. Време, което сега остава свободно, за да творите истински шедьоври!

Да изберете правилния съюзник, обаче, е нелека задача. Нуждаете се от някои насоки, за да сте сигурни, че сте взели предвид всичко, от което се нуждаете, а ние сме тук, за да Ви ги дадем!

Цена

Кухненските роботи идват в широк ценови диапазон – от 100 лв до 10 пъти повече. Както и сами се досещате, цената на този уред е пряко обвързана с функциите, които изпълнява, материала, от който е изработен и мощността на мотора му. Излишно е да споменаваме, че ако желаете кухненският Ви робот да Ви служи дълго и безотказно, е необходимо да инвестирате малко повече средства в началото. Разбира се, има и нелоши евтини модели, които също се справят с предизвикателствата, на които ги подлагате в кухнята. Само че имайте предвид, че недотам качествените материали, от които са изработени приставките и недостатъчно мощният мотор ще дадат отражение върху скоростта Ви на готвене, а и несъмнено ще Ви доведат до ситуация, в която съвсем скоро след закупуването на робота, ще му е необходим ремонт или да го замените с изцяло нов.

Както във всяка друга сфера, цената е една от отправните точки за качеството. Далеч не твърдим, че „за да е хубаво, трябва да е скъпо“, но ако вникнете по-детайлно в онова, което предлага по-скъпият, за сметка на по-евтиния модел, ще разберете за какво говорим. Ще се спрем по отделно на всеки важен компонент, за да сте в състояние да оборите половинката си, когато каже „За тези пари ще си го нарежа аз“.

Приставки

Един средностатистически кухненски робот може да приготви освежаваща напитка, пълна с витамини, чудесен сос – задължителен елемент за всяко основно ястие, перфектно разбити на сняг белтъци за всякакви десерти, както и да омеси великолепно тесто за бърз сладкиш или вкусно хлебче. За тази цел на помощ идват различните приставки, които вдъхват живот на творенията Ви.

• Бъркалки за разбиване на сметана и белтъци – оставете в миналото тревогите дали ще успеете да разбиете белтъците правилно – това вече е 100% сигурно – кухненските роботи разполагат с различна скорост за разбиване и всичко е автоматизирано, което на практика свежда до минимум възможността от човешка грешка;
• Ножчета за рязане, кълцане и мелене - за идеално гладки пюрета и ситно накълцани ядки можете да разчитате изцяло на своя робот. Различните модели разполагат с различни по вид, материал и форма остриета, но тяхното предназначение е едно и също – да Ви предложат всеки път идеален резултат, без значение какво сте решили да сготвите;
• Дискове за настъргване – някои кухненски роботи напълно елиминират нуждата от ренде. Те са в състояние да нарежат всеки зеленчук на перфектни ивици, тънки лентички или напълно еднакви по размер и форма слайсове. Никога не е било толкова лесно да бъдете перфекционисти в готвенето;
• Бъркалка за месене – един истински помощник в кухнята може да Ви отмени и в това особено трудоемко начинание – месенето на питки, козунаци, хляб. Специалната приставка за тесто е проектирана по такъв начин, че замесвайки компонентите, да вкарва въздух в сместа, което е от особено значение, за да може крайният резултат да бъде пухкаво, въздушно тестено изделие, което доставя истинска наслада на небцето всеки път;
• Блендер – няма по-изкусително нещо от току-що приготвено смути. В случай че кухненският Ви робот предлага тази опция, то непременно ще разберете за какво говорим. И това далеч не е всичко – с негова помощ можете да смелите ядки до ситно брашно, за да ги използвате като заместител на пшеничното и да приготвяте диетични рецепти с лекота. Разполагате и със свободата сами да смелите кафе на зърна непосредствено преди неговата употреба – за една наистина ароматна и ободряваща напитка;
• Цитрус преса - съветваме Ви да проверите дали кухненският робот, на който сте се спрели, разполага с цитрус преса. Това е една изключително удобна опция, която със сигурност ще оцените високо особено в случай че имате малки деца. Те се нуждаят от ежедневна доза витамини, за да растат здрави и щастливи, а няма нищо по-удобно и полезно от това да им ги сервирате под формата на прясно изцедени плодови сокове. Освен това, е изключително удобно да включите пресата, за да направите интересни дресинги за пролетната салата, с които да спечелите сърцата на своите близки;
• Обемна купа с голям отвор – тази купа ще Ви улесни в готвенето, тъй като няма да се налага да приготвяте по-големи количества храна на няколко отделни етапа – всичко става едновременно и наведнъж – без никаква разлика в степента на смилане или пасиране. Големият отвор позволява да смелите храната веднага след измиване, без досадното нарязване на малки парчета;
• Месомелачка – някои роботи предлагат отделна приставка, подходяща за смилане на различни видове месо. Тя Ви дава свободата в домашни условия да приготвяте перфектна кайма за своите ястия и да сте сигурни, че се храните със 100% чисти продукти;

Други важни характеристики

За да сме сигурни, че изборът Ви ще бъде информиран, предлагаме на Вашето внимание още няколко важни характеристики, свързани с кухненските роботи:

5. Мощността на мотора – тази характеристика варира в голям диапазон, стартирайки от скромните 300W и достигайки впечатляващите 1900W. Колкото по-мощен е моторът на Вашия кухненски робот, толкова повече и по-качествена работа ще върши. Средният клас роботи се движи врамките между 800W и 1200W – те са практични, с достатъчна мощност, за да бъдат в състояние да помогнат на всеки любител или майстор готвач. Моделите над 1200W са по-подходящи за професионална употреба;
5. Материалите – от изключително значение е материалите, от които са изработени бъркалките, купата, цедките и ножчетата да бъдат висококачествени и безопасни за здравето. Съветваме Ви, ако сте се спрели на модел с пластмасова купа, тя да бъде изработена от специална пластмаса без опасност от активиране на отровни агенти при по-високи температури. Препоръчваме също така всички остриета, дискове и рендета да бъдат от неръждаема стомана, тъй като тя е по-издръжлива и изключително ефективна по време на работа. Елементите на повечето кухненски роботи са съвместими със съдомиялна машина за максимален комфорт при употреба;
5. Система за сигурност – тя гарантира безопасността по време на работа, изисквайки всички елементи на кухненския робот да бъдат поставени на място преди да стартира работа. Тази функция би Ви спестила много дискомфорт в случай на леко разсейване – по-старите модели могат да се стартират дори при липсващ капак, което декорира интериора на кухнята Ви от тавана до пода в цвета на конкретното ястие, което приготвяте;
5. Планетарни движения – тази система на разбъркване гарантира перфектна хомогенна смес, тъй като покрива целия периметър от работното пространство с типични въртеливи движения на бъркалката.

Едно от основните предимства на кухненските роботи е това, че събират всичко в едно – не се налага да вадите от шкафовете всички дребни кухненски прибори, които вършат много добре само едно нещо. С помощта на кухненския робот вършите всичко, а накрая измивате и прибирате само него. Спестеното време можете да вложите в декориране на ястието си или в размисли как да го дообогатите и направите свой прочит на добре познати и обичани от всички рецепти. В този ред на мисли – кухненският робот е инвестиция, която си заслужава!

Направете своя информиран избор с наша помощ!